Kleine Mengen mit großen Wirkungen |
Mengenmäßig gering, spielen sie doch eine wichtige Rolle in der Leistungsfähigkeit des Organismus. V.a. im Energiestoffwechsel, dem Immunsystem, d.h. der Post-Belastungsphase. Wasserverluste ab 2% führen bereits zu Leistungseinbußen. So verliert man die wichtigen Spurenelemente sehr schnell.
Chrom
Ein Mangel führt zu einerherabgesetzten Glukosetoleranz. Es greift in den KH-Stoffwechsel mit ein.
Elektrolyte
Gut trainierte Sportler verlieren weniger E. im Schweiß als Trainierte. Magnesium und Kalium sind sehr wichtig während der Belastung, dies gilt insbesondere bei hoher Temperatur.
Kobalt
Bestandteil des Vitamins B12 und Enzymen, daher sehr wichtig.
Kupfer
Eine Substanz des Blutbildenden Systems, daher wichtig auch für Ausdauerathleten.
Selen
Ein noch wichtigerer Antioxidant als Vitamin E bei der Enzymaktivierung. Enthalten in Weizen, Roggen, Gerste (Vollkorbrot).
Zink ! ("Der Immunsystem - Stimuator")
Ein Mangel führt zu einerherabgesetzten Glukosetoleranz. Zink wird benötigt in der Haut, den Augen, im Muskel, den Nieren, den Erytrozyten und der Leber. Im Stoffwechsel ist es ein Antioxidant und ein wichtiger Cofaktor der Enzyme im Stoffwechsel, v.a. bei Verletzungen mit starken Schwellungen. |
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